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Mensa Schlossgarten
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Heute
Hauptgerichte
Std / Bed
Studierende / Bedienstete
Powerbowl mit Gerstoni-Bratling, Gewürz-Studentenfutter, Granatapfelkernen und Himbeerdressing (a1,a3,a4,h4,a,e,h)  VeganKlimateller
BILD UND NÄHRWERTE
3,20 / 5,40 €
Fruchtig-scharfes Kürbisragout (f)  Vegan
Gnocchi (c)  VegetarischKlimateller
BILD UND NÄHRWERTE
2,20 / 4,40 €
Hähnchenschnitzel auf Ratatouille, dazu Grillkartoffeln (a1)  GeflügelKnoblauch
NÄHRWERTE
3,70 / 5,90 €
Frittiertes von der Kartoffel - große Portion  VeganKlimateller
BILD UND NÄHRWERTE
1,50 / 3,00 €
Beilagen / Tagessalat
Frittiertes von der Kartoffel - kleine Portion  Vegan
BILD UND NÄHRWERTE
0,80 / 1,50 €
Ratatouille  KnoblauchVegan
BILD UND NÄHRWERTE
0,60 / 1,30 €
Desserts
Quark (g)  Vegetarisch
Kirschsauce  
BILD UND NÄHRWERTE
0,60 / 1,30 €
Die Preisangaben gelten für Studierende und Bedienstete.
Für Gäste und Bedienstete ohne Dienstausweis gelten folgende Preisaufschläge auf den Bedienstetenpreis:
Eintopf (Teller/Terrine): 1,00 € — Tagessuppe: 0,15 €
Hauptgerichte: 0,90 € – 1,05 € — Beilagen: 0,25 €

Die verwendeten Bio-Zutaten entnehmen Sie bitte der Bio-Zutatenliste.

Mensa To Go:
Pfand Mehrweg-Schale 7,00 €
Pfand Mehrweg-Becher 4,00 €
Einweg-Schale 0,80 €
Besteck 0,30 €

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Zusatzstoffe
1
Mit Farbstoff
2
Mit Konservierungsstoff
3
Mit Antioxidationsmittel
4
Mit Geschmacksverstärker
5
Geschwefelt
6
Geschwärzt
7
Gewachst
8
Mit Phosphat
9
mit Süßungsmittel
10
Enthält eine Phenylalaninquelle
 
15
Mit Alkohol
23
Mit Gelatine (Schwein)
24
Aus nachhaltiger Fischerei
25
Mit Gelatine (Rind)
Mögliche Allergene
a
Glutenhaltiges Getreide
a1
Weizen
a2
Roggen
a3
Gerste
a4
Hafer
a5
Dinkel
a6
Kamut
b
Krebstiere
c
Hühnerei
d
Fisch
e
Erdnüsse
f
Soja
g
Milch und Laktose
h
Schalenfrüchte (Nüsse)
h1
Mandeln
h2
Haselnüsse
h3
Walnüsse
h4
Kaschunüsse
h5
Pecannüsse
h6
Paranüsse
h7
Pistazien
h8
Macadamia
i
Sellerie
j
Senf
k
Schwefeldioxid und Sulfite
l
Lupine
m
Sesam
n
Weichtiere
Verwendete Symbole
Menülinie Global
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Klimateller
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g CO2e
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Artgerechte Tierhaltung
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Vegetarisch
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Vegan
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Knoblauch
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Schwein
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Rind
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Geflügel
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Wild
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Fisch
Fisch
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Vegan
Vegan
Knoblauch
Knoblauch
Schwein
Schwein
Rind
Rind
Geflügel
Geflügel
Wild
Wild
Fisch
Fisch
 
Zusatzstoffe
1
Mit Farbstoff
2
Mit Konservierungsstoff
3
Mit Antioxidationsmittel
4
Mit Geschmacksverstärker
5
Geschwefelt
6
Geschwärzt
7
Gewachst
8
Mit Phosphat
9
mit Süßungsmittel
10
Enthält eine Phenylalaninquelle

15
Mit Alkohol
23
Mit Gelatine (Schwein)
24
Aus nachhaltiger Fischerei
25
Mit Gelatine (Rind)
Mögliche Allergene
a
Glutenhaltiges Getreide
a1
Weizen
a2
Roggen
a3
Gerste
a4
Hafer
a5
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a6
Kamut
b
Krebstiere
c
Hühnerei
d
Fisch
e
Erdnüsse
f
Soja
g
Milch und Laktose
h
Schalenfrüchte (Nüsse)
h1
Mandeln
h2
Haselnüsse
h3
Walnüsse
h4
Kaschunüsse
h5
Pecannüsse
h6
Paranüsse
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Pistazien
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i
Sellerie
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l
Lupine
m
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1
Mit Farbstoff
2
Mit Konservierungsstoff
3
Mit Antioxidationsmittel
4
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6
Geschwärzt
7
Gewachst
8
Mit Phosphat
9
mit Süßungsmittel
10
Enthält eine Phenylalaninquelle
 
15
Mit Alkohol
23
Mit Gelatine (Schwein)
24
Aus nachhaltiger Fischerei
25
Mit Gelatine (Rind)
Mögliche Allergene
a
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a1
Weizen
a2
Roggen
a3
Gerste
a4
Hafer
a5
Dinkel
a6
Kamut
b
Krebstiere
c
Hühnerei
d
Fisch
e
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f
Soja
g
Milch und Laktose
h
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h1
Mandeln
h2
Haselnüsse
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Walnüsse
h4
Kaschunüsse
h5
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Paranüsse
h7
Pistazien
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Macadamia
i
Sellerie
j
Senf
k
Schwefeldioxid und Sulfite
l
Lupine
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Sesam
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Verwendete Symbole
Schwein
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Rind
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Geflügel
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Wild
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Fisch
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